微生物检测仪检测乳类食品的安全性，对被测样品中菌落总数、大肠杆菌以及其他致病菌等有害微生物，乳类食品中我们较常见的微生物种类有细菌、酵母菌、霉菌等，其中以细菌的数量较多，乳类食品的营养价值高，为微生物的生长繁殖提供了良好的环境，人们在食用微生物含量超标的乳类食品，可能会发生食物中毒等安全事件。使用微生物检测仪检测乳类食品微生物含量，在一定程度上降低食品安全发生的风险。

　　仪器特性：

　　实用性 —— 可根据环境检测需求设定上下限值，做到数据快速评估预警，表面洁净度快速筛查。

　　灵敏度高 —— 10-15～10-18 mol

　　速度快 —— 常规培养法18-24h以上，而ATP只需要十几秒钟 .

　　可行性 —— 微生物数量与微生物体内所含ATP有明确的相关性。 通过检测ATP含量，可间接得出反应中微生物数量

　　可操作性 —— 传统培养方法需要在实验室由经过培训的技术人员进行操作；而ATP快速洁净度检测操作非常简便，只需简单的培训即可由一般工作人员进行现场操作。

　　体验更好 —— 试子套管采用插拔式灵活设计，可定期清洗长期使用，延长仪器寿命。

　　交互性强 —— 安卓高灵敏触摸操作，高速数据处理芯片，运转速度更快速，稳定性更强。

　　要想避免乳类食品中的微生物污染，除了使用微生物检测仪对乳类食品微生物检测外，还需要对原材料、加工环境及器具、包装材料等进行微生物检测，确保其表面的洁净程度，避免对乳类食品造成二次污染，导致乳类食品腐败变质。对于乳类食品的加工环境及储存器具也要定时进行严格的清洗、杀菌，进行乳类食品规范化生产。如果您想了解更多仪器信息，欢迎来电详情咨询！

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