食品安全问题一直困扰着人们，特别是在农残问题上，农残超标不仅影响食品的品质和人们的身体健康，更是对周围的环境，如土壤水质等产生较大影响，为了监管农药使用的问题，使用食品快检设备是好的选择。

　　过去需要依靠专职的检测人员在实验室进行检测，但是现在有了食品快检设备，即使不是专业的检测人员，也能检测出来，而且结果可以在现场得到。一般来说，农贸市场、餐饮企业、果蔬生产基地、农副产品集散地、食堂、超市等都是农产品集中的地方。特别是要加强对农药残留的检测。然而，在过去，由于检测方法复杂，仪器设备昂贵，不仅现场检测难以实现，而且许多地区没有这样的检测条件，导致农产品过多的农业残留物流入这些地方，危害人们的健康。

　　如今，随着科学技术的发展和社会对食品安全的呼声越来越高，食品快检设备已经被应用到现场农药残留检测中。该仪器具有操作简单、检测时间短、价格低廉等优点。该方法可用于现场检测，快速得到检测结果。满足了农产品贸易和农产品批量市场、餐饮企业、果蔬生产基地、农副产品集散中心、食堂、超市等场所的快速检测需求，保证了人们舌尖的安全。

　　食品快检设备适合现场进行检测，及时出具结果，并且打印上传检测结果，大大提高了检测效率，对不合格的产品作出及时处理，避免进入市场危害消费者身体健康。

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